Michel Gunther
youthtips

De impact van soja

Sinds 1950 is de productie van soja met maar liefst 1500% toegenomen! Dat is gigantisch. Nou zeggen veel vleeseters dat dat komt door veganisten die sojaburgers eten. Klopt dat wel?

Soja fabriek Peter Caton / WWF-UK

Wat is er aan de hand?

Om maar meteen duidelijk te zijn: nee dat klopt niet. De vraag naar soja is toegenomen door dat er meer zuivel en vlees wordt gedronken en gegeten. We gebruiken namelijk zo’n 75 procent van alle sojabonen als veevoer. Een groot deel van de soja komt uit Brazilië en om groei daar mogelijk te maken worden grote stukken natuurgebied vernietigd, zoals de savannes van de Cerrado.

Lees meer over de productie van soja
Hand met soja, Cerrado Brazilië David Bebber / WWF-UK

Hoe erg is het?

De sojateelt neemt een gebied in beslag dat zo groot is als Frankrijk, Duitsland, België en Nederland samen. Een enorm groot gebied dus. Een groot deel van de soja komt uit Brazilië. Om soja daar te laten groeien, worden grote stukken kwetsbare natuurgebied vernietigd.

Nederland is binnen Europa de grootste importeur van soja. Zo’n 8 miljoen ton! komt elk jaar ons land binnen. Dat gaat voor een deel naar buurlanden. Het deel dat in Nederland blijft, geven we voor bijna 90% aan vee. Het is dus niet jouw vegaburger of sojamelk die bijdraagt aan ontbossing, maar vooral de zuivel en het vlees op je bord.
Vertel dat de volgende keer maar aan die die-hard carnivor.

Wat doen we eraan?

Niet langer zoveel soja importeren waarvoor de natuur is vernietigd. Zo simpel is het eigenlijk. 
De EU nam in 2022 een wet aan tegen ontbossing. Bedrijven die soja naar Europa importeren, moeten vanaf 2025 aantonen dat voor de productie geen bossen zijn gekapt. 

En zelf kunnen we ook iets doen: meer plantaardig eten en drinken. 80% van alle landbouwgrond ter wereld wordt gebruikt voor vlees- en zuivelproductie. Terwijl we maar 20 procent van onze dagelijkse calorieën uit vlees en zuivel halen. Voor één kilo kip is ruim twee kilo voer nodig, waarvan bijna 1 kilo soja. Behoorlijk inefficiënt dus. Wanneer we vaker de soja zelf eten – in plaats van deze eerst aan dieren te voeren – hebben we veel minder landbouwgrond nodig. 

Trendcheck: e-scooters

Hoe duurzaam is een elektrische scooter als je deze vergelijkt met een benzinescooter? Wij zochten het uit.
Meer info

Trendcheck: online shoppen

Vandaag kleding, schoenen, gadgets, boodschappen besteld, morgen in huis. Wat voor impact heeft dat op onze planeet?
Meer info
Bas Meelker WWF

Dit moet je weten over de stikstofcrisis

Stikstof kun je niet zien, voelen of ruiken, maar het is overal om ons heen. Op zich is het helemaal niet slecht voor ons of de natuur. Maar wat is er dan aan de hand?
Meer info
Ola Jennersten / WWF-Sweden

Reis mee naar Wild Europa

Jij droomt misschien van avontuurlijke safaritochten door de Serengeti.Maar waarom ver zoeken als je ook dichter bij huis oog in oog kunt staan met de mooiste wilde dieren, zoals bizons, beren en lynxen?
Meer info
©voedingscentrum

Trendcheck: vleesvervangers

Vegaburgers, -kipstukjes en -rookworsten: goed voor dieren en het milieu, zou je zeggen. Maar hoe duurzaam zijn ze nu echt?
Meer info
Tomas Hulik

Alles over de lynx

Dit is de grootste katachtige van Europa en de meest zeldzame ter wereld!
Meer info

Trendcheck: je telefoon

Het maken van nieuwe smartphones is alles behalve goed voor ons milieu. Welke impact heeft jouw telefoon precies? Wij zochten het uit.
Meer info

Streetart tegen klimaatverandering

Rosalie (24), fulltime kunstenaar en maakt in binnen- en buitenland realistische muurschilderingen. Wij spraken haar.
Meer info
Mariëlle van Uitert / WWF

Tips voor de beste natuurfoto's

Wil je deze zomer graag de natuur in om mooie foto’s te maken, maar heb je geen idee hoe je dat het beste aan kunt pakken? Rick van der Kaarts, winnaar van de Frans Lanting Photo Awards, geeft je tips om met je telefoon of fotocamera indrukwekkende foto's kunt maken
Meer info