©voedingscentrum
youthtips

Vleesvervangers Trendcheck

Vegaburgers, -kipstukjes en -rookworsten: goed voor dieren en het milieu, zou je zeggen.  Maar hoe duurzaam zijn ze nu echt?

 

 

Tips

  • Kies voor vegan vleesvervangers op basis van bijvoorbeeld tempé, mycoproteïne (eiwitten afkomstig van schimmels) of zeewier.
  • Ga eens voor een Nederlandse veldbonenburger, een Dutch weedburger, Hollandse bonen of lokale walnoten.
  • Je hoeft niet elke dag voor een (kant-en-klare) vleesvervanger te gaan. Linzen, tofu en noten zijn ook goede alternatieven voor vlees.

Tadzio onderzoekt tijgerhaaien in de Cariben!

Hoe ziet de week er van een haaien-onderzoeker uit? Tadzio Bervoets neemt je mee tijdens zijn werkweek.
Meer info

Trendcheck: Virtuele vervuiling

Hoeveel impact heeft al jouw datagebruik op de natuur?
Meer info

Trendcheck: stoffen tasjes

Katoenen tote bags zie je tegenwoordig overal. Maar zijn deze zogenaamde duurzame plastic vervangers wel echt zo milieuvriendelijk als we denken?
Meer info
Ola Jennersten / WWF-Sweden

De waarheid over wolven

Wolven zijn een beschermde diersoort. Maar de aanwezigheid van wolven in Nederland leidt tot felle discussie en bange mensen. Wat is nou wel en niet waar over wolven.
Meer info

Trendcheck: e-scooters

Hoe duurzaam is een elektrische scooter als je deze vergelijkt met een benzinescooter? Wij zochten het uit.
Meer info
David Bebber / WWF-UK

De impact van soja

“Voor jouw sojaburger wordt ook veel regenwoud gekapt”, hoor je veel vleeseters als excuus gebruiken om toch vlees te blijven eten. Maar is dat ook zo?
Meer info

Trendcheck: online shoppen

Vandaag kleding, schoenen, gadgets, boodschappen besteld, morgen in huis. Wat voor impact heeft dat op onze planeet?
Meer info
Bas Meelker WWF

Dit moet je weten over de stikstofcrisis

Stikstof kun je niet zien, voelen of ruiken, maar het is overal om ons heen. Op zich is het helemaal niet slecht voor ons of de natuur. Maar wat is er dan aan de hand?
Meer info
Ola Jennersten / WWF-Sweden

Reis mee naar Wild Europa

Jij droomt misschien van avontuurlijke safaritochten door de Serengeti.Maar waarom ver zoeken als je ook dichter bij huis oog in oog kunt staan met de mooiste wilde dieren, zoals bizons, beren en lynxen?
Meer info